Ингридиенты:
Готовим:
Хорошенько отбиваем отбивные (чем тоньше, тем лучше). Солим, перчим по вкусу. При желании приправляем приправами. Тонко нарезаем ветчину и сыр. Кладем на кусок отбивной ломтик ветчины. Сверху ветчины, сыр. Заворачиваем получившийся "бутерброд" в рулетик (желательно "подвернуть" края во внутрь, для предотвращения "вытекания" сыра во время жарки). Закрепить рулетики зубочистками или ниткой (ниткой надежней). Жарить на раскаленной сковородке до готовности. Удалить зубочистки или нитки. Всё. Приятного аппетита :)